Menghindari membeli makanan di luar rumah. Saat musim hujan, sebisa mungkin mengurangi frekuensi membeli makanan di luar rumah seperti membeli makanan dan minuman di toko-toko pinggir jalan, yang mungkin sangat menggiurkan saat musim hujan, namun dapat menjadi sarang bakteri (terutama jenis water-borne diseases) yang akan merugikan kita. Mencoba mengonsumsi sayuran dengan rasa pahit. Ternyata, sayuran dengan rasa …
Category Archives: nutrition
Berpuasa selama pandemi
PENUHI KEBUTUHAN NUTRISI DAN CAIRAN Waktu sahur dan berbuka merupakan kesempatan baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan cairan yang tertunda selama berpuasa. Menjaga kualitas dan kuantitas asupan adalah kunci berpuasa dengan optimal. Terapkan asupan seimbang sesuai dengan Pedoman Gizi Seimbang dengan panduan Isi Piringku (gambar di samping) untuk mengontrol jumlah dan jenis asupan. SAHUR Tingkatkan …
Asupan yang tepat saat berolahraga
Manfaat mengonsumsi makanan yang tepat saat berolahraga: Membantu performa olah raga yang lebih kuat dan tepat Mengurangi risiko cedera Membantu proses pemulihan setelah olah raga atau program Latihan SEBELUM BEROLAHRAGA RENDAH LEMAK | MAKANAN BERPATI Mengonsumsi makanan rendah lemak dan mengandung pati seperti bubur, pasta, atau kentang sekitar 2-3 jam sebelum berolahraga. Jika akan berolahraga …
BIJI CHIA (CHIA SEEDS)
Biji chia berukuran kecil, berwarna hitam keabuan dan kerap kali dianggap biji yang sama dengan biji selasih. Apakah kedua biji-bijian tersebut merupakan biji dari tanaman yang sama? Biji chia atau yang dikenal dengan chia seeds merupakan bahan makanan yang dianggap sebagai salah satu superfoods. Di Indonesia, biji chia sering dianggap keliru dengan biji selasih. Keduanya …
GULA DAN JERAWAT?
Terdapat banyak faktor dapat menyebabkan timbulnya jerawat. Ternyata, salah satu faktor yang mungkin meningkatkan risiko untuk menimbulkan jerawat adalah gula yang kita konsumsi sehari-hari. Mitos mengenai jerawat sering kali muncul di banyak media. Alasan atas timbulnya jerawat memang masih belum bisa dipastikan, namun terdapat beberapa faktor yang dapat menimbulkan jerawat baru atau memperburuk kondisi jerawat …
APAKAH COKELAT SEHAT?
Cokelat merupakan salah satu bahan makanan yang sering dianggap sebagai makanan yang menyenangkan. Namun, cokelat juga sebenarnya merupakan makanan yang ‘berdosa’ bagi masyarakat. Cokelat pada awalnya dibentuk dari biji dari pohon cokelat (Theobroma cacao), yang pertama kali ditemukan di Mexico pada zaman Azetcs dengan nama ‘chocolatl’, bahkan mereka menggunakan cokelat sebagai mata uang. Biji cokelat …
BAGAIMANA MANAJEMEN NUTRISI PADA DIABETES?
Dalam kondisi diabetes, pengaturan pola makan merupakan salah satu hal yang penting untuk dilakukan. Bagaimana manajemen pola makan yang baik bagi penderita diabetes? Berdasarkan data riset kesehatan nasional tahun 2018, 10.9% dari populasi kita menderita penyakit diabetes. Hal yang dapat dimulai untuk menekan angka ini adalah dimulainya pengaturan penyelenggaraan pangan yang lebih sehat dalam keluarga. …
Continue reading “BAGAIMANA MANAJEMEN NUTRISI PADA DIABETES?”
HOW TO READ YOUR FOOD LABEL?
Tabel informasi gizi pada kemasan makanan atau minuman dapat memberikan kita informasi mengenai banyaknya zat gizi tertentu yang kita asup sehingga dapat membantu kita mengontrol total konsumsi harian kita. Dalam mengonsumsi makanan atau minuman kemasan sebaiknya kita selalu memperhatikan kandungan zat gizi yang ada di dalamnya melalui tabel informasi nilai gizi. Bagi penderita diabetes, beberapa …
NATRIUM YANG TERSEMBUNYI (THE HIDDEN NATRIUM)
Natrium atau sodium lebih banyak dikenal dengan ‘garam’ (NaCl) dalam kehidupan sehari-hari. Padahal, natrium tidak hanya terdapat dalam garam meja atau garam dapur yang kita konsumsi. Banyak tempat lain di mana natrium tersembunyi dapat ditemukan. Mengapa konsumsi natrium harus dibatasi? Berdasarkan ketentuan yang telah ditetapkan oleh World Health Organization, konsumsi natrium yang direkomendasikan dalam satu …
Continue reading “NATRIUM YANG TERSEMBUNYI (THE HIDDEN NATRIUM)”
DIET DASH Tips dining out dengan diet DASH
Jauhkan garam meja pada waktu makan Salah satu cara yang mungkin dapat membantu adalah dengan tidak menyiapkan garam meja pada waktu makan. Diharapkan tendensi untuk menambahkan garam pada saat makan akan berkurang. Menilik menu restoran yang dituju sebelum pergi Sebelum pergi ke restoran yang dituju, sebaiknya kita telah melihat menu apa yang dapat kita pilih …
Continue reading “DIET DASH Tips dining out dengan diet DASH”
Judul Situs 